Итоги надзора за молочной продукцией в Адыгее за 2 квартал 2026

Во втором квартале 2026 года Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея продолжало надзор за соблюдением требований к обороту молока и молочной продукции. Для оценки качества и безопасности продукции проведено 14 контрольно-надзорных мероприятий и 58 обязательных профилактических визитов, а также мониторинг продукции в обороте.

Всего исследовано 227 проб молочной продукции по санитарно-химическим показателям, включая 29 проб на бензапирен, 220 проб на пестициды и 214 проб на токсичные элементы. По физико-химическим показателям проверено 540 проб, в том числе 185 проб на признаки фальсификации. Микробиологические исследования охватили 880 проб, на ГМО — 92 пробы, на радиоактивные вещества — 107 проб, на содержание антибиотиков — 209 проб.

Во всех пробах токсичные элементы, пестициды, бензапирен, радиологические показатели, антибиотики и ГМО не превышали гигиенические нормативы. Однако по физико-химическим показателям, указывающим на фальсификацию, выявлено 20 несоответствий (10,8% от исследованных проб). По микробиологическим показателям несоответствие обнаружено в 7 пробах (0,8%).

Информация о несоответствующей обязательным требованиям молочной продукции своевременно внесена в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей. Для предотвращения дальнейшего оборота некачественной продукции сведения о нарушениях направлены в территориальные управления Роспотребнадзора по месту нахождения производителей и поставщиков. Поставщикам некачественной продукции предложено разработать программы мероприятий по устранению нарушений и недопущению вреда здоровью населения.

Нарушения выявлены на одном производственном объекте, в одном дошкольном учреждении (при профилактическом визите) и в восьми торговых точках. Составлено 8 протоколов об административных правонарушениях по статьям 6.3, 14.43 КоАП РФ. Виновные юридические и должностные лица оштрафованы на общую сумму 490 тыс. руб. Из оборота изъята 21 партия некачественной молочной продукции (27,2 кг) из-за несоответствия жирно-кислотного состава, недостоверной маркировки, истекшего срока годности и других нарушений.

Также во втором квартале 2026 года Управление обработало три информации из Волгоградской, Ленинградской областей и Краснодарского края в отношении молочной продукции, произведенной в Адыгее. По результатам вынесено предостережение о недопустимости нарушений, согласована программа по предотвращению вреда здоровью, а по одному случаю проведена внеплановая проверка, по итогам которой предприятие привлечено к ответственности.

По запросу прокуратуры Республики Адыгея проведены совместные проверки четырёх производителей молочной продукции. Нарушения обязательных требований обнаружены на всех проверенных предприятиях. Материалы переданы в прокуратуру для дальнейших мер.

На заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Адыгея (протокол от 26.06.2026 № 2) учреждениям, закупающим социально значимую молочную продукцию, рекомендовано усилить контроль, включая лабораторные исследования, и использовать данные из информационных систем ГИС МТ, «Меркурий», «Веста», «Цербер» о некачественной продукции и её производителях.

Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея продолжает постоянный контроль за оборотом молока и молочной продукции.